随着消费者对生活环境要求的不断提高，带有除菌功能的家电产品开始走入人们的生活。GB 21551《家用和类似用途电器的抗菌、除菌、净化功能》系列标准，是我国家电行业首次把微生物指标纳入到家电性能评价中，在世界标准体系中也处于前列。GB 21551中规定了家用和类似用途电器的抗菌、除菌、净化功能的范围、术语和定义、技术要求和标识等。该标准适用于具有抗菌、除菌、净化功能的各种家用电器，其他电器可参照执行。
GB 21551通则于2009年实施；特殊要求于2011年实施，包括了抗菌材料、空气净化器、洗衣机、电冰箱、空调器五类产品，并没有包括诸如洗碗机、干衣机、净水器、足浴器等也具有除菌功能的家电。目前已颁布的有关家电除菌性能的GB标准见下表：
| 标准编号
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标准名称
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| GB 21551.1-2008
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家用和类似用途电器的抗菌、除菌、净化功能通则
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| GB 21551.2-2010
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家用和类似用途电器的抗菌、除菌、净化功能抗菌材料的特殊要求
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| GB 21551.3-2010
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家用和类似用途电器的抗菌、除菌、净化功能空气净化器的特殊要求
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| GB 21551.4-2010
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家用和类似用途电器的抗菌、除菌、净化功能电冰箱的特殊要求
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| GB 21551.5-2010
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家用和类似用途电器的抗菌、除菌、净化功能洗衣机的特殊要求
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| GB 21551.6-2010
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家用和类似用途电器的抗菌、除菌、净化功能空调器的特殊要求
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针对此情况，中国家用电器研究院以技术规范的形式于2012年提出了洗碗机的除菌技术规范，即JDYB 002-2012《家用电动洗碗机除菌性能测试方法》，以技术规范的形式向行业推出洗碗机的除菌检测方法目，目前这个技术规范已在申请成为行业标准，未来将会进一步推动其成为国家标准。此规范适用于器具上或使用说明书中明示具有抗菌、除菌功能的、在家庭和类似场合使用的电动洗碗机，规定了家用电动洗碗机抗菌、除菌功能的范围、定义、技术要求、标识和试验方法。
JDYB 002-2012《家用电动洗碗机除菌性能测试方法》的试验原理是将微生物悬浮液涂覆到餐具上，烘干后装载入器具中，通过运行指定的除菌程序，分析染菌餐具在除菌程序运行前后的含菌量，计算除菌率。试验过程中所推荐使用的菌种是大肠埃希氏菌和金黄色葡萄球菌。
对于洗碗机的除菌性能，规范中要求，带有除菌功能的家用洗碗机需按照规范中的要求进行试验，除菌率应不小于99.9%；而对于抗菌性能，规范要求，带有抗菌功能的家用电动洗碗机的抗菌性能应符合GB 21551.2-2011中的相关规定。
此外，洗碗机使用的标准餐具和装载方法参考GB/T 20290-2006《家用电动洗碗机性能测试方法》，检测的时候洗碗机满载，但是微生物污染的餐具只选择其中的二分之一。
