根据《

欧洲议会和理事会条例(EC)No178/2002，制定食品法的一般原则及要求，建立欧洲食品安全局和制定食品安全措施

》（又称基本食品法条例），欧盟建立了食品饲料快速预警机制（The Rapid Alert System for Food and Feed，简称RASFF）。

    各成员国都有一个联络点负责向欧盟委员会发送通报信息，在此之前，相关工作已完成，具体流程包括：检查员已在边境或市场对产品进行了检查，可能已取样并获得了结果；发现产品不符合相关要求；监管机构判断此事项是否落入RASFF范围并向本国的联络点进行通报；国家联络点确定并完成RASFF通报。

    欧盟的食品饲料快速预警系统中分两类信息：一是警告通报：当一成员在市场上发现有危害的食品和饲料，需立即采取措施，这时要发出警告通报。警告通报是由发现问题的成员国通报并要指明相关措施，如撤离市场/召回，通报目的是给其它成员国提供所有的相关信息，以确定相关产品在它们的市场上是否也有，从而采取必要的措施。二是信息通报：信息通报是关于某一食品或饲料被确认存在危害，但因为这类食品或饲料并没有进入其它成员国的市场，它们无需立即采取行动。这类通报大多是涉及经检测被拒绝在欧盟口岸之外的食品和饲料，因此它们并没有真正进入欧盟市场。
 

相关链接：

•    欧盟RASFF官网（英文）；
•    技术壁垒资源网的

  RASFF召回数据库

  （中文）；
•    RASFF召回统计分析报告：

  2014年

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