英文标题：
DEAS 1010: 2019 Cheese — Specification — Cottage cheese (10 page(s), in English)
依据条款：
[X]2.9.2,[]2.10.1,[]5.6.2,[]5.7.1
| 世界贸易组织 |
G/TBT/N/RWA/308
2020-01-08
20-0139
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| 技术性贸易壁垒 |
原文：英语
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通 报
以下通报根据TBT协定第10.6条分发
| 1. |
通报成员: 卢旺达
如可能，列出涉及的地方政府名称 ( 3.2条和7.2 条)：
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| 2. |
负责机构：卢旺达标准委员会(RSB)
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| 3. |
通报依据条款：
[X] 2.9.2
[ ] 2.10.1
[ ] 5.6.2
[ ] 5.7.1
通报依据的条款其他：
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| 4. |
覆盖的产品： 奶酪（ICS 67.100.30）。
HS编码：0403 ICS编码：67.100.30
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| 5. |
通报标题： DEAS 1010：2019奶酪－规范－白干酪
语言：英语 页数：10 链接网址：
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| 6. |
内容简述： 本东非标准草案规定了人类直接消费或进一步加工用的白干酪要求及取样和测试方法。
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| 7. |
目标与理由：保护人类健康安全；质量要求。
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| 8. |
相关文件： •AOAC 999.10，食品中铅、镉、锌、铜和铁，微波消解后的原子吸收分光光度法 •CAC / RCP 1，食品卫生通用原则-操作规范 •CODEX STAN 192，食品添加剂通用标准 •CODEX STAN 193，食品和饲料中污染物的通用标准 •CODEX STAN 283，奶酪通用标准 •EAS 38，预包装食品标签一般要求 •ISO 11290-1，食物链的微生物学 - 检测和计数单核细胞增生李斯特氏菌和李斯特菌属的水平方法- 第1部分：检测方法 •ISO 14501，奶和奶粉-黄曲霉毒素M1含量的测定-免疫亲和色谱法的清除和高效液相色谱法测定 •ISO 1735，奶酪和加工奶酪产品–脂肪含量的测定–重量法（参考法） •ISO 3433，奶酪-脂肪含量的测定-古利克方法 •ISO 3727-1,黄油 - 水分，非脂肪固体和脂肪含量的测定 - 第1部分：水分含量的测定（参考方法） •ISO 3727-2,黄油 - 水分，非脂肪固体和脂肪含量的测定 - 第2部分：非脂肪固体含量的测定（参考方法） •ISO 4832，食品和动物饲料的微生物学-大肠菌计数的水平方法-菌落计数技术 •ISO 5534，奶酪和加工奶酪-总固体含量的测定（参考） •ISO 5538，奶和奶制品-抽样-按属性检查 •ISO 5738，牛奶和奶制品-铜含量的测定-光度法（参考法） •ISO 6611，乳和乳制品-酵母和/或霉菌菌落形成单元的菌落计数-25℃时的菌落计数技术 •ISO 707，奶和奶制品-抽样方法 •ISO 8197，牛奶和奶制品 - 取样 - 按变量检验 •ISO 16649-2，食品和动物饲料的微生物学-β葡糖苷酸酶阳性大肠杆菌记数的水平方法-第2部分：44℃下用5溴-4氯3吲哚-β-D葡糖苷酸的菌落记数技术。
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| 9. |
拟批准日期：待定
拟生效日期：待定
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| 10. |
意见反馈截止日期： 通报之后60天
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| 11. |
文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
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