美国有关食品安全的法律法规非常繁多，这些法律法规覆盖了所有食品，为食品安全制定了非常具体的标准以及监管程序，对进口食品的认证、包装、标识及检测、检验方法作了详细的规定，构成了一张非常严密的食品安全保护法规网。其中,《联邦食品、药品和化妆品法》是美国食品安全的主要法规。此外，还有一系列的相关的法律法规，它们共同构成了美国食品安全监管的法律依据。

1.《联邦食品、药品和化妆品法》
    《联邦食品、药品和化妆品法》是美国关于食品和药品的基本法。自1938年颁布以来，历经数次修改，已成为世界同类法中最全面的一部法律。

2 与《联邦食品、药品和化妆品法案》相关的法案：

• Infant Formula Act of 1980 （summary）

        Public Law（PL）96-359（Oct. 26，1980）

• Orphan Drug Act

        PL 97-414（Jan. 4，1983）

        More information about orphan drugs

• Drug Price Competition and Patent Term Restoration Act of 1984（summary）

• Prescription Drug Marketing Act of 1987

• Generic Animal Drug and Patent Term Restoration Act of 1988（summary）

• Nutrition Labeling and Education Act of 1990（summary）

• Safe Medical Devices Act of 1990（summary）

• Medical Device Amendments of 1992（summary）

• Prescription Drug Amendments of 1992

• Prescription Drug User Fee Act （PDUFA）of 1992

        More information about PDUFA

• Animal Medicinal Drug Use Clarification Act（AMDUCA）of 1994

        More information about AMDUCA

• Dietary Supplement Health and Education Act of 1994

• Food Quality Protection Act of 1996

• Animal Drug Availability Act of 1996

• Food and Drug Administration Modernization Act（FDAMA）of 1997

        More information about FDAMA

• Best Pharmaceuticals for Children Act

• Medical Device User Fee and Modernization Act（MDUFMA）of 2002

        More information about MDUFMA

• Animal Drug User Fee Act of 2003 PDF（51 KB）

        More information about ADUFA

• Pediatric Research Equity Act of 2003

• Minor Use and Minor Species Animal Health Act of 2004
  
• Food Allergen Labeling and Consumer Protection Act of 2004

• Federal Food and Drugs Act of 1906 （repealed; for historical reference）
• Federal Meat Inspection Act （March 4，1907）
• Federal Trade Commission Act （Sept. 26，1914）
• Filled Milk Act （March 4，1923）
• Import Milk Act （Feb. 15，1927）
• Public Health Service Act （July 1， 1944）
• Trademark Act of 1946 （July 5， 1946）
• Reorganization Plan 1 of 1953 （March 12，1953）
• Poultry Products Inspection Act （Aug. 28，1957）
• Fair Packaging and Labeling Act （Nov. 3，1966）
• The National Environmental Policy Act of 1969 （Jan. 1，1970）
• Controlled Substances Act （Oct. 27， 1970）
  Current regulations listing schedules of controlled substances
• Controlled Substances Import and Export Act （Oct. 27，1970）
• Egg Products Inspection Act （Dec. 29，1970）
• Lead-Based Paint Poisoning Prevention Act （Jan. 13，1971）
• Federal Advisory Committee Act（Oct. 6，1972）
• Government in the Sunshine Act （Sept. 13，1976）
• Government Patent Policy Act of 1980 （Dec. 12，1980）
• Federal Anti-Tampering Act （Oct. 13，1983）
• Sanitary Food Transportation Act （Nov. 3，1990）
• Mammography Quality Standards Act （MQSA）（Oct. 27，1992）
• Bioterrorism Act of 2002 （June 12，2002）

• Project BioShield Act of 2004 （July 21，2004）