食品类型

食品中文名称

食品英文名称、

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薯类

土豆

Potato

芋头

Taro

甘薯、红薯

Sweet potato

山药、洋芋

Yam

魔芋

Konjac

其他薯类

Other Potatoes

糖源

甜菜

Sugar beet

甘蔗

Sugarcane

十字花科类蔬菜

日本萝卜、根（包括萝卜）

Japanese radish, roots (including radish)

日本萝卜、叶（包括萝卜）

Japanese radish, leaves (including radish)

芜菁、根（包括芜菁甘蓝）

Turnip, roots (including rutabaga)

芜菁、叶（包括芜菁甘蓝）

Turnip, leaves (including rutabaga)

山葵

Horseradish

豆瓣菜

Watercress

大白菜

Chinese cabbage

卷心菜

Cabbage

抱子甘蓝

Brussels sprouts

羽衣甘蓝

Kale

小松菜(日本芥末菠菜)

KOMATSUNA (Japanese mustard spinach)

日本京菜

KYONA

青梗菜

Qing-geng-cai

花椰菜

Cauliflower

西兰花

Broccoli

其他十字花科蔬菜

Other cruciferous vegetables

菊科蔬菜

日本牛蒡

Burdock

婆罗门参

Salsify

朝鲜蓟

Artichoke

菊苣

Chicory

苣荬菜

Endive

茼蒿

SHUNGIKU

莴苣（包括直立莴苣和散叶莴苣）

Lettuce (including cos lettuce and leaf lettuce)

其它菊科蔬菜

Other composite vegetables

百合科蔬菜

洋葱

Onion

葱（包括韭葱）

Welsh (including leek)

蒜

Garlic

韭菜

NIRA

芦笋

Asparagus

繁殖洋葱(包括青葱)

Multiplying onion (including shallot)

其它百合科蔬菜

Other liliaceous vegetables

伞形花科蔬菜

萝卜

Carrot

欧洲萝卜

Parsnip

欧芹

Parsley

芹菜

Celery

日本鸭儿芹

MITSUBA

其他伞形花科蔬菜

Other umbelliferous vegetables

茄科蔬菜

番茄

Tomato

甘椒（甜胡椒）

Pimento (sweet pepper)

茄子

Egg plant

其他茄科蔬菜

Other solanaceous vegetables

葫芦科蔬菜

黄瓜(包括作泡菜的小黄瓜)

Cucumber (including gherkin)

南瓜(包括西葫芦)

Pumpkin (including squash)

越瓜(蔬菜)

Orinetal pickling melon (vegetable)

西瓜

Water melon

香瓜

Melons

甜瓜

MAKUWAURI melon

其它葫芦科蔬菜

Other cucurbitaceous vegetables

豆类蔬菜

菠菜

Spinach

竹笋

Bamboo shoots

黄秋葵

Okra

姜

Ginger

豌豆(未成熟,带豆荚)

Peas, immature (with pods)

扁豆(未成熟,带豆荚)

kidney beans, immature (with pods)

毛豆

Green soybeans

菇类

草菇

Button mushroom

花菇

SHIITAKE mushroom

其他蘑菇

Other mushrooms

未归入上述分类的蔬菜

其他蔬菜

Other vegetables

蔬菜加工品

干韭菜

NIRA, dried

番茄汁

Tomato juice

番茄泥

Tomato puree

番茄酱

Tomato paste

干制蔬菜

Vegetables, dried