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欧盟修订食品添加剂使用规定
时间:2023-07-12
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2023年6月30日,欧盟发布条例(EU) 2023/1329,修订(EC) 1333/2008附件II中有关聚甘油聚蓖麻油酸酯(E476)的使用和(EU)No 231/2012关于甘油(E422)、脂肪酸聚甘油酯(E475)和聚甘油聚蓖麻油酸酯(E476)的规格,自发布后第二十日生效。主要内容如下:

1、2023年7月20日之前合法投放市场的食品添加剂甘油(E422)不符合自2023年6月20日起适用的砷、铅、汞、镉或丙烯醛最高限量,可根据(EC) 1333/2008附件II和III的规定添加到食品中,直至2024年1月20日;

2、2023年7月20日前合法上市的食品添加剂脂肪酸聚甘油酯(E475)不符合自2023年7月20日起适用的砷、铅、汞、镉、3-氯丙二醇(3-MCPD)和3-MCPD脂肪酸酯(以3-MCPD表示)、芥酸或缩水甘油脂肪酸酯(以缩水甘油表示)的最高限量,可根据(EC) 1333/2008附件II和III添加到食品中,直至2024年1月20日;

3、2023年7月20日前合法上市的食品添加剂聚甘油聚蓖麻油酸酯(E476),不符合自2023年7月20日起适用的砷、铅、汞、镉、3-氯丙二醇(3-MCPD)和3-MCPD脂肪酸酯(以3-MCPD表示)或缩水甘油酯(以缩水甘油表示)的最高限量,可根据(EC) 1333/2008附件II和III规定添加到食品中,直至2024年1月20日。

名称

限量mg/kg

限制条件

聚甘油聚蓖麻油酸酯(E476)

4000

除了冰糕;仅限脂肪含量低于20%的乳化酱汁

8000

仅限脂肪含量20%或以上的乳化酱汁