2020 年 4月 29日,欧洲食品安全局 (EFSA)发布 6106号文件,其中,食品添加剂和调味料委员会 (FAF)对拟议中的甜菊糖苷作为食品添加剂的规范修订 (E 960)的安全性提供了科学见解,尤其是将甜菊糖苷的清单扩展到在甜叶菊甜叶中鉴定出的 60种甜菊糖苷。
按照现有的规定,食品添加剂必须包含不少于 95%的 11种已命名的甜菊醇糖苷。经过评估,专家组认为,将 60种甜菊醇糖苷列入拟议的甜菊糖苷规格 (E960)不会引起安全问题。但是,如果将甜菊糖苷总含量的纯度测定值保持在 95‰以上,专家组还无法就甜菊糖苷作为食品添加剂的规格修订提案 (E 960)的安全性得出结论。
更多详情参见: http:// www.efsa.europa.eu/en/efsajoumal/pub/6106
来源:海关总署