检测出肠毒素法国一款出口食品补充剂被通报

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时间：2020-03-31

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据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2020年3月30日，德国通过RASFF通报法国出口的一款食品补充剂不合格。具体通报内容如下：

通报时间	通报国	通报产品	编号	通报原因	销售状态/ 采取措施	通报类型
2020-3-30	德国	黑巧克力昆虫蛋白棒	2020.0135	蜡样芽胞杆菌腹泻型肠毒素（3.8x10E3）	产品在线销售/无库存	注意信息通报

据了解，蜡样芽胞杆菌食物中毒临床表现有呕吐型和腹泻型两种。其中腹泻型的潜伏期较长，一般在进食后6～15小时发生，临床表现主要是水样腹泻和腹痛。

提醒各出口企业，要严格按照出口国要求进行产品出口，注意食品中的致病菌存在，保证食品的安全性，规避出口风险。