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欧盟修订爬行动物肉制品中沙门氏菌标准
时间:2020-02-26
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    2020年2月17日,欧盟发布条例(EU) 2020/205,修订爬行动物肉制品中沙门氏菌(Salmonella)标准。本条例自发布之日起第二十天生效。 

    法规(EC) No 2073/2005的附件I修改如下: 

    (1)在第1章中,增加第1.30行:  

食品类 

微生物/微生物毒素,代谢产物 

抽样方案 

限量 

分析参考方法 

适用标准的阶段 

n 

c 

m 

M 

1.30爬行动物肉 

沙门氏菌 

5 

0 

25克无检出 

EN ISO 6579-1 

市场上在保质期内的产品 

               

    (2)在第1章中,脚注2由以下内容取代: 

    (3)对于点1.1-1.24,1.27a,1.28-1.30 m = M ' 

    更多详情参见:https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=uriserv:OJ.L_.2020.043.01.0063.01.ENG&toc=OJ:L:2020:043:TOC

    来源:tbtguide