2020年2月17日,欧盟发布条例(EU) 2020/205,修订爬行动物肉制品中沙门氏菌(Salmonella)标准。本条例自发布之日起第二十天生效。
法规(EC) No 2073/2005的附件I修改如下:
(1)在第1章中,增加第1.30行:
食品类 |
微生物/微生物毒素,代谢产物 |
抽样方案 |
限量 |
分析参考方法 |
适用标准的阶段 |
||
n |
c |
m |
M |
||||
1.30爬行动物肉 |
沙门氏菌 |
5 |
0 |
25克无检出 |
EN ISO 6579-1 |
市场上在保质期内的产品 |
|
(2)在第1章中,脚注2由以下内容取代:
(3)对于点1.1-1.24,1.27a,1.28-1.30 m = M '
来源:tbtguide