2020 年 2月 11日,据 美国联邦公报消息,美国环保署发布 2020-02665号条例,取消豁免 β-羽扇豆球 蛋白 多肽( Banda de Lupinusalbusdoce,BLAD)在食品中 /上的 残留限量,并确定其在部分食品中的残留限量。
美国环保署就其毒理性、饮食暴露量以及对婴幼儿的影响等方面进行了风险评估,最终得出结论认为, β-羽扇豆球蛋白多肽在杏仁、带壳杏仁、仁果类水果,组 11-10、核果类水果,组 12-12、葡萄、啤酒花、草莓、葫芦类蔬菜,组 9和果实类蔬菜,组 8-10中的最大残留限量为 0.02ppm。相关意见需 2020年 4月 13日前提交。
来源:食品伙伴网