超滤牛奶是原料奶、巴氏杀菌奶或脱脂牛奶经过一定处理而得到的牛奶。将原料奶、巴氏杀菌奶或脱脂牛奶通过一个或多个半透膜，部分除去水、乳糖、矿物质和水溶性维生素，而不改变牛奶中酪蛋白与乳清蛋白的比例，最终获得的牛奶为超滤牛奶或超滤脱脂奶。

 

 　　据文件，相关意见需在在2020年3月30日之前提交。